Você sabia que o chá verde é um poderoso aliado do organismo, que promove bem-estar e uma série de outras melhorias? Quer saber mais? Então, confira os benefícios dessa erva!
Uma lista de vantagens
Embora ele seja mais conhecido por conta do potencial emagrecedor, não se pode esquecer que o chá verde também é um aliado da saúde em geral: “A planta do chá verde é a Camellia sinensis. Seu alto teor de catequinas (polifenois) traz uma série de benefícios para a saúde”, garante a nutróloga e médica ortomolecular Tamara Mazaracki. Entre tais vantagens, estão o fortalecimento do sistema imunológico, a ação anticancerígena e a prevenção de doenças cardiovasculares, além do caráter energizante, desintoxicante e termogênico.
Contraindicações em pauta
Lembre-se: apesar de todos os benefícios oferecidos pelo chá verde, é preciso seguir algumas orientações em relação ao seu consumo. A seguir, a nutricionista Heloisa Teves Scattini elenca quais são:
- Hipertensos e portadores de arritmia cardíaca devem evitar o chá verde em excesso, pois ele contém cafeína, que promove a contração dos vasos sanguíneos, e por ser termogênico também acelera os batimentos cardíacos.
- De efeito estimulante, a bebida deve ser evitada por gestantes e lactantes.
- Portadores de hipotireoidismo não devem exagerar no consumo do chá, pois, em excesso, ele reduz a função da peroxidase, enzima responsável pela colocação de iodo na glândula.
Aprenda a fazer!
O melhor é ferver a água em separado e não acrescentar o chá durante o processo de ebulição. Sendo assim, primeiro espere a água ferver, retire-a do fogo e só então coloque 1 colher (sopa) de folhas secas para cada xícara (200ml) de água.
Texto: Paula Santana e Marcelo Ricciardi/Colaborador
Consultoria: Heloisa Teves Scattini, nutricionista; Tamara Mazaracki, nutróloga e médica ortomolecular
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