Ao iniciar uma dieta ou reeducação na alimentação, uma grande lista de alimentos considerados saudáveis passam a fazer parte das refeições. Entretanto, antes de começar a reeducar o paladar, é preciso saber do que aquele determinado alimento é composto e qual é a quantidade ideal para o consumo. Aprenda, abaixo, a identificar alimentos que não são saudáveis!
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Propagandas enganosas
É muito fácil se deparar com propagandas enganosas no supermercado de alimentos que parecem, mas não são saudáveis. A praticidade oferecida pelas refeições congeladas, por exemplo, é uma verdadeira tentação para quem enfrenta um dia a dia corrido. Entretanto, é preciso prestar muita atenção antes de se deixar levar por esse tipo de benefício.
“Apesar do prazer momentâneo, as consequências do consumo excessivo de alimentos industrializados são doenças (como a obesidade), além da queda da qualidade de vida. Lembre-se sempre que aproximar o hábito alimentar de tudo o que é natural e deixar apenas as exceções para as tentações ‘artificiais’, é uma atitude de inteligência e responsabilidade alimentar”, aconselha a nutricionista Eliane Petean Arena. É importante destacar: se o objetivo é começar a reeducar a alimentação, algumas dicas podem ajudar (e muito!) nesse processo. Abaixo, é possível conferir alguns alimentos que, embora tenham uma contribuição para oferecer à saúde, também podem trazer malefícios.
Alimentos que não são saudáveis
Barrinha de cereal
A barrinha de cereal é campeã na lista de alimentos que não são saudáveis, apesar de parecer pelo fato de criar essa ilusão (por conta do próprio nome do produto). O que acontece é que alguns fabricantes acabam deixando o alimento nocivo à saúde.
No mercado é possível encontrar barrinhas com cores, sabores e acompanhamento diferentes, que objetivam agradar ao paladar, e não servir como um lanche prático, saudável e pouco calórico. Aquelas que possuem aspecto e textura muito “grudentas” têm em sua composição mais açúcar do que se imagina, sabotando ligeiramente a dieta.
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Adoçante
Substitui-lo pelo açúcar já é um grande passo para inserir mais saúde no dia a dia. O importante, nesse caso, é optar pelas versões à base de stevia, um adoçante natural e pobre em calorias. “Estudos sugerem muitos benefícios do adoçante à base de stevia, como efeitos anti-hiperglicêmicos, anti-hipertensores, antitumorais, diuréticos e imunomoduladoras, comenta a nutricionista Mariana Taranto. Por isso, é sempre indispensável prestar atenção aos rótulos.
Com as informações corretas em mãos, é possível fazer as melhores escolhas e beneficiar a saúde. Lembrando que, embora esta opção seja a mais indicada, evitar adoçar os alimentos sempre é o melhor a se fazer.
Granola
Embora muito associada à alimentação leve e equilibrada, a granola pode está na lista dos alimentos que não são saudáveis. Por isso, também é preciso checar a sua procedência antes de usá-la de acompanhamento nos iogurtes ou demais lanches. Isto porque algumas delas contam com a adição de elementos gordurosos desnecessários, aumentando significativamente o valor calórico do alimento.
Por ser rica em fibras e nutrientes com alto poder antioxidante, incluí-la na dieta é uma ótima ideia, entretanto, mesmo quando se adquire uma granola de qualidade, é preciso tomar cuidado com as quantidades.
Consultoria Eliane Petean Arena, nutricionista; Mariana Taranto, nutricionista; Robena Molinar, nutricionista
Texto Redação Alto Astral
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