Tempo: 2h (+4h de congelador)
Rendimento: 10
Dificuldade: médio
Ingredientes:
1 pacote de biscoito de chocolate triturado
4 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 vidro de cerejas para decorar
Raspas de chocolate para decorar
Recheio:
1 receita de sorvete de creme
Cobertura:
300g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Misture os biscoitos triturados com a manteiga até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma fôrma redonda de fundo removível de 22cm de diâmetro e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite. Coloque o sorvete amolecido sobre a massa e espalhe. Cubra com a mistura de chocolate e leve ao congelador por 4 horas. Retire do congelador e desenforme. Decore com as cerejas e as raspas de chocolate antes de servir.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora