Tempo: 50min
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
Sal a gosto
Margarina para untar
Recheio:
3 tomates picados
300g de queijo mussarela
10 azeitonas verdes sem caroço
Sal, pimenta e orégano a gosto
Modo de preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa e coloque metade em uma fôrma redonda de 22cm de diâmetro untada. Por cima coloque o tomate temperado com o sal, pimenta e orégano, a mussarela e as azeitonas. Coloque o restante da massa, polvilhe com orégano. Leve ao forno por 25 minutos ou até assar. Retire do forno e sirva.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora