Tempo: 25min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
6 tomates Débora maduros
3 xícaras (chá) de ricota amassada
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
2 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
Sal e orégano a gosto
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Com uma faca, corte uma tampa dos tomates e com uma colher retire o miolo. Em uma tigela, misture a ricota, a mussarela, o azeite, o alho, sal e orégano. Divida essa mistura entre os tomates, polvilhe com o parmesão e coloque em uma fôrma. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
Colaborador: Adriana Rocha