Tiras de carne com catupiry®

Tempo: 25min Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de manteiga 1kg de alcatra em tiras Sal e

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:40
Atualizado às 16:12

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Tempo: 25min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de manteiga
1kg de alcatra em tiras
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 cebola em tiras
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
1 bisnaga pequena de Catupiry® (250g)

Modo de preparo:
Aqueça uma panela em fogo alto com o óleo e a manteiga e frite a carne temperada com sal e pimenta até começar a dourar. Adicione a cebola e o cheiro-verde e refogue por mais 5 minutos. Transfira para uma travessa e cubra com o Catupiry® para servir.

Colaborador: Adriana Rocha

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