Tempo: 15min (+24h de descanso)
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de sal grosso
4 dentes de alho picados
1 cebola pequena picada
1/2 xícara (chá) de ervas frescas picadas (salsa, cebolinha, manjericão, orégano, sálvia, alecrim, etc)
1 colher (sopa) de grãos de pimenta-do-reino preta
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, misturando cuidadosamente com uma colher para homogeneizar. Despeje em um pote com tampa e utilize por até 2 meses.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora