Tempo: 1h10
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
4 colheres (sopa) de óleo de amendoim ou girassol
700g de lombo de porco cortado em cubos
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
2 pimentões verdes cortado em cubos
1 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de saquê
3 colheres (sopa) molho de soja (shoyu)
Sal a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe a massa em água conforme as instruções da embalagem. Em uma panela, aqueça o óleo e frite o lombo até dourar. Coloque o extrato de tomate, o pimentão, a água, o saquê, o shoyu e sal. Em uma panela, junte a massa e o refogado, misture bem.
Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador