Tempo: 20min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 pera
1 maçã
2 damascos
1 kiwi
Suco de 1/2 limão
8 morangos
8 framboesas
4 bolas de sorvete de baunilha
200ml de espumante
Modo de preparo:
Descasque a pera, a maçã, os damascos e o kiwi. Corte em cubos pequenos. Regue com o suco de limão e misture delicadamente. Reserve. Corte os morangos e as framboesas em quatro e misture com as outras frutas. Reserve. Sirva em quatro taças bem geladas: coloque em cada taça as frutas e, por cima, a bola de sorvete. Cubra com o espumante bem gelado.
Colaborador: Chef Arthur Sauer