Tempo: 15min (+12h de molho)
Rendimento: 1
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 copo de água de berinjela
1 pera
1 colher (sopa) de aveia
1 folha de couve
Água de berinjela:
1/2 berinjela madura e firme picada
250ml de água
Modo de preparo:
Para a água de berinjela, deixe a berinjela de molho na água por 12 horas. Coe e descarte os pedaços de berinjela. Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida.
Colaborador: Tamara Mazaracki