Tempo: 40min (+20min de descanso)
Rendimento: 2
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
500g peito de frango em cubos
3 dentes de alho
Orégano, cominho e sal a gosto
Óleo para fritar
1 cebola grande picada
1 pimentão vermelho picado
2 colheres (sopa) de margarina
1 caixa de creme de leite (200g)
1 colher de ketchup
1 colher (sopa) de molho de tomate
Modo de preparo:
Tempere o frango com o alho e cominho, reserve tampado durante 20 minutos. Frite o frango em uma frigideira com um pouco de óleo e deixe dourar. Reserve. Em outra panela, coloque a cebola, o pimentão e a margarina e refogue até a cebola e o pimentão ficar transparente. Adicione o creme de leite, o frango reservado, o ketchup e o molho tomate. Tempere com sal e sirva como desejar.
Colaborador: Leitora/leitor