Strogonoff de frango

Tempo: 40min (+20min de descanso) Rendimento: 2 Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g peito de frango em cubos 3 dentes de alho Orégano, cominho e sal a

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:40
Atualizado às 16:08

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Tempo: 40min (+20min de descanso)
Rendimento: 2
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
500g peito de frango em cubos
3 dentes de alho
Orégano, cominho e sal a gosto
Óleo para fritar
1 cebola grande picada
1 pimentão vermelho picado
2 colheres (sopa) de margarina
1 caixa de creme de leite (200g)
1 colher de ketchup
1 colher (sopa) de molho de tomate

Modo de preparo:
Tempere o frango com o alho e cominho, reserve tampado durante 20 minutos. Frite o frango em uma frigideira com um pouco de óleo e deixe dourar. Reserve. Em outra panela, coloque a cebola, o pimentão e a margarina e refogue até a cebola e o pimentão ficar transparente. Adicione o creme de leite, o frango reservado, o ketchup e o molho tomate. Tempere com sal e sirva como desejar.

Colaborador: Leitora/leitor

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