Sopa de frango com lamem

Tempo: 45min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 300g de frango em cubos 2 tomates sem sementes

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:39
Atualizado às 16:04

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Tempo: 45min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
300g de frango em cubos
2 tomates sem sementes picados
2 xícaras (chá) de brócolis cozido picado
1 cubo de caldo de galinha
2 litros de água
100g de macarrão instantâneo tipo Lamem
Sal e cheiro-verde picado a gosto
Azeite para regar

Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue e cebola por 3 minutos. Junte o tomate e o brócolis e refogue por 3 minutos. Junte o caldo de galinha e a água e cozinhe por 5 minutos após levantar fervura. Junte o macarrão e cozinhe por 3 minutos. Tempere com sal e cheiro-verde. Regue com azeite e sirva em seguida.

Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos

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