Tempo: 2h
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
3 claras
7 colheres (sopa) de acúcar
250g creme de leite fresco gelado
500g de morangos frescos picados (reserve alguns para decorar)
Modo de preparo:
Na batedeira, faça um suspiro com as claras e 6 colheres (sopa) do açúcar. Faça dois círculos do mesmo tamanho e asse em duas fôrmas iguais, forradas com papel-manteiga. Deixe esfriar. Em seguida, bata o creme de leite com o açúcar restante até virar chantily. Em um prato, intercale camadas de suspiro, de creme de leite batido e de morangos, até terminarem os ingredientes. Leve à geladeira, decore com os morangos reservados e sirva.
Colaborador: Leitora/leitor