Tempo: 30min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de azeite
400g de filé-mignon em tiras
1 cebola em tiras
Sal a gosto
4 pães franceses
4 colheres (sopa) de maionese
8 fatias de queijo cheddar
1/2 maço de rúcula lavada
2 tomates em rodelas
Modo de preparo:
Aqueça uma panela com o azeite e frite a carne e a cebola temperadas com sal até dourar. Reserve. Corte os pães ao meio e divida a maionese, a carne acebolada, o queijo, a rúcula e o tomate temperados com sal entre eles. Sirva em seguida.
Colaborador: Adriana Rocha