Tempo: 30min (+2h de geladeira)
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 xícara (chá) de peito de peru em cubos
1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes
1 xícara (chá) de cenoura ralada
1 xícara (chá) de salsão em cubos
1 xícara (chá) de tomates-cerejas cortados ao meio
1/2 xícara (chá) de maionese
Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
1/2 xícara (chá) de batata palha
Modo de preparo:
Em uma vasilha, misture o peito de peru, a uva-passa, a cenoura, o salsão, o tomate, a maionese, sal, pimenta e salsa. Misture bem e leve à geladeira por 2 horas. Espalhe em uma travessa. Decore com a batata palha e sirva.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora