Tempo: 15min (+1h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
1 cebola pequena ralada
1 cenoura ralada
2 talos de salsão picados
1 maçã picada
3 xícaras (chá) de maionese
1 xícara (chá) de repolho em tiras finas
2 colheres (sopa) de vinagre branco
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Misture a carne-seca, a cebola, a cenoura, o salsão e a maçã. Adicione a maionese, o repolho, o vinagre, o sal e a pimenta e misture novamente. Leve à geladeira por 1 hora.
Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora