Salpicão crocante agridoce

Tempo: 20min (+1h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 maçã verde picada Suco de 1/2 limão 3 xícaras (chá) de frango desfiado 1

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:39
Atualizado às 16:04

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Tempo: 20min (+1h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 maçã verde picada
Suco de 1/2 limão
3 xícaras (chá) de frango desfiado
1 cenoura ralada
1 xícara (chá) de uva-passa preta
1 lata de milho escorrido
1 talo de salsão picado
1 xícara (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
Sal a gosto
Folhas de chicória, nozes e batata palha para decorar

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture bem a maçã verde, o suco de limão, o frango, a cenoura, a uva-passa, o milho, o salsão, a maionese, o cheiro-verde, o parmesão, as nozes e sal. Cubra e leve à geladeira por 1 hora. Forre uma travessa com folhas de chicória espalhe o salpicão por cima e decore com as nozes e a batata palha para servir.

Colaborador: Adriana Rocha

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