Tempo: 20min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1/2 maço de alface crespa
1/2 maço de alface americana
1/2 maço de alface roxa
1/2 pepino sem casca cortado em rodelas finas
150g de queijo parmesão ralado grosso
200g de presunto defumado ralado
1 manga sem casca em fatias
Molho:
3 colheres (sopa) de azeite
Suco de 1/2 limão
Sal a gosto
Modo de preparo:
Em um recipiente pique com as mãos as folhas e misture com o restante dos ingredientes. Misture os ingredientes do molho, coloque sobre as folhas e mexa mais um pouco. Sirva em seguida.
Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador