Tempo: 20min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 tomates picados
1/2 maço de agrião (só as folhas)
1/2 pé de alface americana picada
1 xícara (chá) de queijo branco light em cubos
2 xícaras (chá) de pão de fôrma, em cubos, torrado
1/2 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele
Molho:
2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture bem os ingredientes e sirva em seguida.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora