Tempo: 40min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 maço de alface lisa
1/2 maço de rúcula
1 cebola fatiada fina
1 tomate fatiado fino
1 xícara (chá) de carne assada desfiada
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
Molho:
1/2 xícara (chá) de azeite
1 dente de alho amassado
3 colheres (sopa) de vinagre tinto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma saladeira, arrume o alface e a rúcula. Espalhe a cebola, o tomate, a carne e as azeitonas. Em outra tigela, misture o azeite, o alho, o vinagre, o sal e a pimenta. Espalhe sobre a salada, misture delicadamente e sirva em seguida.
Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora