Salada recheada

Ingredientes: 1 cebola picada 1/2 maço de espinafre cozido 1/2 xícara (chá) de ricota esfarelada 1 cenoura ralada fina 3 tomates grandes Azeite para regar

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:39
Atualizado às 16:03

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Ingredientes:
1 cebola picada
1/2 maço de espinafre cozido
1/2 xícara (chá) de ricota esfarelada
1 cenoura ralada fina
3 tomates grandes
Azeite para regar
Folhas de agrião para acompanhar

Modo de preparo:
Em uma panela média, frite a cebola e acrescente o espinafre, deixe esfriar. Misture a ricota, a cenoura e o espinafre. Retire a tampa dos tomates e recheie com a mistura. Regue com azeite e sirva acompanhado das folhas de agrião.

Colaborador: Lívia Badan

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