Salada de quiabo com pimentão

Tempo: 20min (+10min de descanso) Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1/2kg de quiabo 2 pimentões vermelhos em rodelas 1 cebola grande em

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:38
Atualizado às 16:03

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Tempo: 20min (+10min de descanso)
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1/2kg de quiabo
2 pimentões vermelhos em rodelas
1 cebola grande em rodelas
Molho
3 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Lave o quiabo e corte os cabinhos e as pontas. Coloque em um refratário e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 8 minutos. Deixe descansar por 10 minutos e corte em rodelas. Em outro recipiente espalhe o quiabo, as rodelas de pimentão e a cebola. Misture os ingredientes do molho, regue a salada e sirva.

Colaborador: Não Tem

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