Tempo: 30min (+1h de geladeira)
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 batatas grandes cozidas e amassadas
200g de iogurte
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de orégano
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (café) de alho picado
1 e 1/2 xícara (chá) de peito de peru cozido picado ou desfiado
1/2 xícara (chá) de vagem picada
Modo de preparo:
Coloque as batatas, o iogurte, o leite, o sal, o orégano e o suco de limão no liquidificador e bata até ficar bem cremoso. Misture aos demais ingredientes, leve à geladeira por 1 hora e sirva como recheio de sanduíches e acompanhando salada de folhas.
Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora