Tempo: 40min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 xícara (chá) de macarrão tipo conchiglioni
1 pepino cortado em cubos
4 colheres (sopa) de maionese
4 colheres (sopa) de azeitonas pretas
1 cebola roxa picada
3 colheres (sopa) de salsa
3 colheres (sopa) de cebolinha
2 colheres (sopa) de azeite
Folhas de alface para decorar
Manjericão a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e escorra. Acrescente aos poucos a maionese, o azeite, a cebola roxa, as azeitonas picadas e misture bem. Espere esfriar por alguns minutos. Acrescente o restante dos ingredientes um a um. Coloque em uma travessa decorada com as folhas de alface e salpique o manjericão. Sirva bem gelado.
Colaborador: Não Encontrado