Salada de batata e bacon

Tempo: 30min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 batatas em cubos 1 cenoura ralada 1 lata de ervilha escorrida 1 lata de milho verde

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Fotógrafo: Stela Handa/Colaboradora | Produtor: Stela Handa/Maria Olinda Cabral

por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:38
Atualizado às 16:04

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Tempo: 30min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
3 batatas em cubos
1 cenoura ralada
1 lata de ervilha escorrida
1 lata de milho verde escorrido
4 colheres (sopa) de maionese
1 caixa de creme de leite
1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
Sal a gosto
1 xícara (chá) de bacon frito picado

Modo de preparo:
Cozinhe a batata em água fervente até ficar macia. Escorra, transfira para uma tigela e deixe amornar. Adicione a cenoura, a ervilha, o milho, a maionese, o creme de leite, a cebolinha, tempere com sal e misture bem. Despeje em uma travessa, polvilhe com o bacon e sirva.

Colaborador: Adriana Rocha

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