Tempo: 40min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de arroz integral cozido
2 xícaras (chá) abacaxi picado em cubos
300g de lombo de porco defumado picado
4 colheres (sopa) shoyu
4 colheres (sopa) vinagre de maçã
5 colheres (sopa) de cebolinha picada
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Modo de preparo:
Misture todos ingredientes em um recipiente. Sirva gelada ou em temperatura ambiente.
Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador