Tempo: 25min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
Molho:
1/2 xícara (chá) de requeijão
1/2 xícara (chá) de queijo de minas frescal
1 caixa de creme de leite
1/4 de xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Sal a gosto
1 pitada de noz-moscada
Salada:
1 pé de alface lavada e picada
1/2 maço de rúcula lavada
1 xícara (chá) de presunto em cubos
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
Modo de preparo:
Bata os ingredientes do molho no liquidificador até ficar cremoso. Reserve. Em uma saladeira disponha as folhas de alface, de rúcula, o presunto e as azeitonas. Espalhe o molho de queijo e sirva em seguida.
Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora