Salada de batata cozida com bacon

Aprenda já a receita de uma salada de batata cozida com bacon que leva apenas 20 minutos para ser preparada e que é muito refrescante e gostosa.

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FOTO: Rodrigo Moreira - JOBZ Fotografia | PRODUÇÃO: Livia Badan - JOBZ Fotografia

por Redação Alto Astral
Publicado em 07/10/2016 às 09:49
Atualizado às 09:49

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Receita de salada de batata cozida com bacon

FOTO: Rodrigo Moreira – JOBZ Fotografia | PRODUÇÃO: Livia Badan – JOBZ Fotografia

Tempo: 20min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Salada de batata cozida com bacon

  • 6 batatas em cubos
  • Sal a gosto
  • 1 cebola picada
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 xícara (chá) de bacon picado e frito

Modo de preparo

Cozinhe as batatas em água e sal até amaciarem. Escorra e deixe esfriar. Transfira para uma tigela, adicione a cebola, o pimentão, o azeite, o cheiro-verde, tempere com sal e misture. Coloque em uma travessa e polvilhe com o bacon frito. Sirva.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

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