Connect with us

O que você está procurando?

Tempo: 1h Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado 1/3 de xícara (chá) de queijo provolone ralado 1/2
-

Rondelli 5 queijos

Tempo: 1h Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado 1/3 de xícara (chá) de queijo provolone ralado 1/2


Tempo: 1h
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
1/3 de xícara (chá) de queijo provolone ralado
1/2 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®
5 colheres (sopa) de queijo gorgonzola amassado
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 pacote de massa fresca para lasanha (500g)
Queijo parmesão ralado e manjericão fresco picado para polvilhar
Molho:
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena em cubos
1 dente de alho picado
6 tomates maduros sem pele e sementes em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Em uma vasilha, misture os queijos do recheio. Sobre uma superfície sobreponha 2 fatias de massa do lado maior. Espalhe o recheio em uma das pontas e enrole como rocambole. Corte fatias de 4cm e coloque em um refratário grande. Para o molho, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e frite a cebola e o alho por 3 minutos ou até dourar. Acrescente o tomate, sal, pimenta e cozinhe por 5 minutos. Espalhe sobre o rondelli e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Retire o papel, polvilhe com parmesão e asse por 10 minutos. Sirva em seguida polvilhado com manjericão.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

Advertisement

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de batata bolinha Sal a gosto 1 xícara (chá) de cream cheese 1 xícara (chá) de queijo

Receitas

Tempo: 1h10 Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 2 colheres (sopa) de azeite 1 gomo de linguiça calabresa

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola pequena picada 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado 1

Receitas

Tempo: 15min Rendimento: 12 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de cenoura ralada 4 xícaras (chá) de repolho em tiras finas 100g de uva-passa

Receitas

Tempo: 30min (+6h de congelador) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de essência de baunilha 1 lata

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 maço de alface americana lavada e escorrida 2 xícaras (chá) de filé-mignon grelhado em tiras

Receitas

Tempo: 30min (+2h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz branco cozido 1 lata de milho escorrido 1/2

Receitas

Tempo: 30min (+2h de geladeira) Rendimento: 12 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de trigo em grãos cozidos al dente 1 frango defumado