Rolinho de linguiça

Tempo: 1h Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de margarina 3 ovos (claras e gemas

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:38
Atualizado às 16:04

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Tempo: 1h
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de margarina
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher (chá) de sal
Orégano a gosto
1/2kg de linguiça calabresa cortada em tiras (corte ao meio pelo comprimento depois em 4 partes)
Queijo parmesão ralado e orégano para polvilhar

Modo de preparo:
Em uma vasilha, junte a farinha, a margarina, as gemas, sal e orégano a gosto. Amasse com as mãos até ligar. Caso necessário acrescente um pouco de leite. Abra retângulos de aproximadamente 10cm x 15cm da massa e enrole a linguiça. Pincele com a clara e polvilhe com o queijo e orégano. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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