Tempo: 40min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
250g de bacon
2 cenouras cozidas
1 cebola
150g de vagem cozida
Óleo a gosto
3 ovos
2 xícaras (chá) de arroz (sobra ou fresco)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Pique o bacon, a cenoura, a cebola e a vagem. Em uma panela com óleo, coloque e mexa tudo até soltar o óleo do bacon. Despeje os ovos, mexa bem e acrescente o arroz. Adicione sal e pimenta a gosto.
Colaborador: Leitora/leitor