Tempo: 20min
Rendimento: 1
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de azeite
500g de carne moída
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas sem caroços
1 cubo de caldo de galinha
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo:
Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e a carne e deixe refogar, mexendo de vez em quando, até não estar mais crua. Acrescente o alho, a cebola, a azeitona, o caldo de galinha, sal, pimenta e deixe refogar, mexendo de vez em quando, até a cebola estar macia. Acrescente a salsa e misture bem. Retire do fogo e use em recheios.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora