Receita de salada de chuchu com salsicha

Faça uma deliciosa salada de chuchu com salsicha que fica pronta em apenas 20 minutos! Clique, confira a receita e faça já em casa!

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FOTO: Stela Handa| PRODUÇÃO: Aemi Maeda

por Redação Alto Astral
Publicado em 09/01/2017 às 14:48
Atualizado às 14:49

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Receita de Salada de Chuchu com Salsicha

FOTO: Stela Handa| PRODUÇÃO: Aemi Maeda

Tempo: 20min (+30min de geladeira)

Rendimento: 4 porções

Ingredientes da salada de chuchu com salsicha

  • 8 salsichas aferventadas em rodelas
  • 1 cebola em rodelas finas
  • 2 chuchus cozidos em cubos
  • 1 xícara (chá) de tomates cerejas em rodelas

Molho

  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • Sal, pimenta-do-reino e cebolinha picada a gosto

Modo de preparo  da salada de chuchu com salsicha

Em uma tigela, misture a salsicha, a cebola, o chuchu e o tomate. Para o molho, em outra tigela, misture o azeite, o vinagre, sal, pimenta e cebolinha. Junte aos ingredientes da tigela anterior e misture. Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/ Fernando Santos

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