Tempo: 2h
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
500g de ravióli de ricota cozido
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 tomates picados
1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
2 latas de atum
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe fritar por 5 minutos ou até que quase doure. Acrescente o tomate, a azeitona, o atum, o sal, a pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando, ou até que o tomate tenha se desmanchado. Acrescente os raviólis, misture bem e sirva em seguida.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora