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Tempo: 40min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola picada 1 cenoura picada 1 pimentão
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Ratatouille

Tempo: 40min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola picada 1 cenoura picada 1 pimentão


Tempo: 40min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho
1 cebola picada
1 cenoura picada
1 pimentão vermelho em tiras finas
1 colher (chá) de orégano
1 colher (chá) de tomilho
1 folha de louro
1 pitada de açúcar
1 colher (sopa) de tempero em pó para legumes
2 abobrinhas italianas cortadas em meia-lua
1 berinjela cortada em tiras
4 tomates maduros sem pele e sem sementes
2 xícaras (chá) de água
Salsa para decorar

Modo de preparo:
Em uma panela grande, aqueça o azeite, coloque o alho, a cebola, a cenoura, o pimentão, o orégano, o tomilho, o louro, o açúcar e o tempero. Refogue em fogo alto por 3 minutos. Adicione a abobrinha, a berinjela, o tomate, a água e cozinhe em fogo médio, por 10 minutos ou até que os legumes estejam macios e o tomate desmanche. Desligue o fogo, acerte o sal e sirva quente. Se desejar, sirva acompanhado de arroz branco, macarrão ou pão italiano.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora

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Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1/2 lata de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir)

Receitas

Tempo: 10min (+2h de congelador) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 8 xícaras (chá) de melancia cortada em cubos e sem sementes 1/4 de xícara

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 bananas-nanicas 1 pote pequeno de creme de chocolate com avelã (250g) 5 discos de Pullman®

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 1kg de carne moída 4 dentes de alho espremidos 1 cenoura em cubos

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de essência de panetone ou

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Tempo: 2h30 Rendimento: 50 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 pão de forma sem casca 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (chá) de sal 2 ovos Óleo quente

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Tempo: 1h20 Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 5 pães franceses amanhecidos 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso 5 ovos batidos 1 e 1/2

Receitas

Tempo: 1h (+30min de geladeira) Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1/2 xícara (chá) de leite 2 latas de milho