Rabanada assada com nozes

FOTO: Stela Handa

Tempo: 30min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Rabanada assada com nozes

• 2 ovos
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de nozes picadas
• 2 pães italianos em fatias
• Margarina para untar
• Açúcar e canela em pó para polvilhar
• Sorvete de creme para acompanhar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o açúcar, a essência e as nozes. Passe as fatias de pão, uma por uma, nessa mistura. Coloque uma fatia de pão ao lado da outra em uma fôrma grande untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 7 minutos ou até dourar. Retire, transfira para uma travessa, polvilhe com açúcar, canela e sirva acompanhada de sorvete de creme.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

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