FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Maria Olinda Cabral
Tempo: 40min
Rendimento: 8 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes da rabanada ao leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 3 ovos batidos
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 2 pães tipo ciabata em fatias
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Canela em pó e açúcar para polvilhar
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela. Mergulhe as fatias de pão nesse líquido e frite em uma frigideira, em fogo médio, com a manteiga, até dourar dos dois lados. Transfira para uma travessa, polvilhe com canela e açúcar e sirva em seguida.
COLABORAÇÃO: Vanessa Figueiredo
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