Tempo: 1h30
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 disco de massa folhada de 30cm de diâmetro
2 ovos
1 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de damasco seco picado
1 xícara (chá) de requeijão de bisnaga
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de fundo removível de 22cm de diâmetro com a massa folhada. Em uma vasilha, quebre os ovos, adicione o creme de leite, o damasco, o requeijão, o parmesão, sal e pimenta. Misture com uma colher e despeje sobre a fôrma. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Desenforme e sirva.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora