Connect with us

O que você está procurando?

Tempo: 1h35 Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 400g de carne-seca 2 litros + 2 xícaras (chá) de água 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola grande
-

Quibebe com carne-seca

Tempo: 1h35 Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 400g de carne-seca 2 litros + 2 xícaras (chá) de água 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola grande


Tempo: 1h35
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
400g de carne-seca
2 litros + 2 xícaras (chá) de água
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola grande fatiada
2 dentes de alho picados
4 xícaras (chá) de abóbora cortada em cubos
1/2 xícara (chá) de salsa picada
1 colher (sopa) rasa de sal

Modo de preparo:
Cozinhe a carne-seca em 2 litros da água, em uma panela de pressão, por 20 minutos, após iniciada a pressão ou até ficar macia. Escorra, desfie com um garfo e reserve. Na mesma panela, aqueça o óleo em fogo médio, doure a cebola, retire e reserve. No óleo que ficou na panela, doure rapidamente o alho, coloque a abóbora, a salsa, o sal e refogue por 5 minutos. Adicione a água restante, tampe e cozinhe por 10 minutos, após iniciada a pressão. Abra a panela, coloque a carne-seca e cozinhe até secar quase toda a água. Sirva em seguida coberto pela cebola dourada reservada.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora

Advertisement

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1kg de abóbora em cubos 1

Receitas

Tempo: 1h (+30min de geladeira) (+10min de descanso) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 pote de iogurte natural integral (200g) 1 ovo 1/2

Receitas

Tempo: 1h (+5h de molho) (+40min de geladeira) Rendimento: 50 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de trigo para quibe 600g de carne moída 1

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 ovos 1/2 litro de leite 500g de doce de leite em pasta Canela em pó a gosto Modo de

Receitas

Tempo: 25min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 200g bacon picado 3 colheres (sopa) azeite 2 cebolas picadas 5 dentes de alho socados com sal

Receitas

Tempo: 1h30 Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 abóbora japonesa

Receitas

Tempo: 1h (+2h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 latas de leite condensado 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 colheres

Receitas

Tempo: 2h Rendimento: 40 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de trigo para quibe 3 xícaras (chá) de água fervente 1 cebola picada 1/2 xícara