Tempo: 30min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 caixa de gelatina sabor morango
2 litros de água quente
4 xícaras (chá) de açúcar
1 canela em pau grande
4 cravos-da-índia
1 pedaço de gengibre descascado (50g)
750ml de cachaça
3 xícaras (chá) de morango picado
Modo de preparo:
Em uma panela, dissolva a gelatina em 1 xícara (chá) de água quente, acrescente o restante da água, o açúcar, a canela, o cravo e o gengibre. Leve ao fogo baixo e deixe levantar fervura. Ferva por 15 minutos e coe. Acrescente a cachaça e os morangos e leve ao fogo novamente por 5 minutos. Desligue e sirva em copos.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora