Tempo: 1h20
Rendimento: 100
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 colher (chá) de café solúvel
1kg de polvilho doce
5 ovos grandes
1 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
500g de margarina com sal
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de açúcar
Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes e amasse até formar uma massa homogênea. Enrole como um cordão e corte com a faca pequenos pedaços. Leve os biscoitinhos para uma assadeira untada e enfarinhada e amasse com um garfo. Leve ao forno médio, preaquecido, até dourarem levemente. Cuidado para que não escureçam demais.
Colaborador: Leitora/leitor