Connect with us

O que você está procurando?

Tempo: 45min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de margarina 1kg de batata cozida e espremida 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
-

Purê à bolonhesa

Tempo: 45min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de margarina 1kg de batata cozida e espremida 1 e 1/2 xícara (chá) de leite


Tempo: 45min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de margarina
1kg de batata cozida e espremida
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 cenoura ralada
Sal e noz-moscada a gosto
Molho:
2 colheres (sopa) de óleo
300g de carne moída
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 lata de molho de tomate pronto
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1/2 xícara (chá) de água
1 cubo de caldo de carne
Sal, salsa picada e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Em uma panela aqueça o óleo e refogue a carne até ficar seca. Junte o alho e a cebola e frite um pouco. Junte o molho e o extrato de tomate, a água e o caldo de carne e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo médio. Acerte o sal e a pimenta, junte e salsa e retire do fogo. Em outra panela, aqueça a margarina, coloque a batata e o leite e deixe ferver, mexendo sempre. Retire do fogo, junte a cenoura e tempere com sal e noz-moscada. Em um refratário pequeno, faça uma camada com a metade do purê, metade do molho, a outra metade do purê e termine com o molho restante. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos para aquecer. Retire e sirva acompanhado de salada verde.

Colaborador: Ana Beatriz/colaboradora

Advertisement

Receitas

Tempo: 2h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 quilo de carne moída 1 pãozinho amanhecido 2 ovos 50 g de queijo ralado 1 colher (sopa) de

Receitas

Tempo: 1h20 Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 batatas cozidas e espremidas 200g de creme de leite 50g de queijo parmesão ralado Sal e

Receitas

Tempo: 20min Rendimento: 2 Dificuldade: fácil Ingredientes: 800g de batata cozida e amassada 1 ovo 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de de

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de capa de filé moído 1 pacote de pó para creme de cebola (68g) 2 colheres (sopa) de óleo

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 salsichas em rodelas 500g de carne moída 2 colheres (sopa) de cebola ralada 2 colheres

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de carne moída 1 envelope de pó para creme de cebola (68g) 2 colheres (sopa) de farinha de

Receitas

Tempo: 35min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 pães franceses amanhecidos picados 4 colheres (sopa) de leite 500g de carne moída 5 colheres

Receitas

Tempo: 50min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 600g de carne moída 1 pacote de sopa de cebola 1 ovo 1/4 de xícara (chá) de cheiro-verde