Tempo: 1h15
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
700ml de leite
300g de uva verde batida no liquidificador
4 ovos
2 colheres (chá) de maisena
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre por 5 minutos ou até que derreta e vire caramelo. Espalhe por uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro e reserve. No liquidificador bata os demais ingredientes, despeje na fôrma caramelada e leve ao forno preaquecido, em banho-maria, por 1 hora. Retire do forno, espere amornar e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora