Tempo: 1h (+4h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de água quente
8 ovos
1 colher (sopa) de essência de baunilha
4 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de maisena
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque 1 xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até virar um caramelo. Espalhe em uma fôrma de buraco no meio de 22cm. Bata todos os ingredientes restantes no liquidificador por 5 minutos e despeje na fôrma. Leve ao forno por 40 minutos em banho-maria. Retire, leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora