Tempo: 20min (+4h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 pacotes de pó para gelatina sabor abacaxi
1 xícara (chá) de suco de abacaxi
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) abacaxi em conserva em cubos
Folhas de hortelã para decorar
Modo de preparo:
Dissolva os dois pacotes de gelatina no suco quente e bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo. Misture com o abacaxi e despeje em uma fôrma de buraco no meio com 26cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Desenforme e decore com a hortelã.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora