Tempo: 1h30
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
250g de queijo branco peneirado
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de creme de leite
5 ovos (claras e gemas separadas)
Uvas passas sem sementes a gosto
Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque o queijo peneirado, o açúcar, o creme de leite e misture. Em seguida, acrescente as gemas, uma a uma, misturando bem. Junte as passas, as claras batidas em neve e misture delicadamente. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno, preaquecido, por 45 minutos. Retire e sirva quente.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora