Tempo: 30min (+3h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
2 latas de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
Cobertura
1/2 xícara (chá) de cobertura para sorvete sabor caramelo
Modo de preparo:
Polvilhe a gelatina em água fria e dissolva em banho-maria conforme as instruções da embalagem. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador até ficar homogêneo. Despeje o conteúdo batido em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro. Leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e regue com a cobertura de caramelo.
Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador