Pudim de brigadeiro maravilha

Tempo: 1h20 (+4h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 10 gemas 1 lata de leite condensado 500ml de leite 1 colher (sopa) de

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:35
Atualizado às 15:52

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Tempo: 1h20 (+4h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
10 gemas
1 lata de leite condensado
500ml de leite
1 colher (sopa) de maisena
90g de chocolate em pó 50%
Brigadeiros prontos para decorar
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo:
Para a calda, leve os ingredientes em uma panela, em fogo baixo, até formar uma calda dourada. Espalhe em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro e deixe esfriar. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na fôrma sobre a calda. Asse em banho-maria em forno, preaquecido, por aproximadamente 45 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme, decore com brigadeiros e sirva.

Colaborador: Leitora/leitor

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