Tempo: 50min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
500g de queijo provolone em cubos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 ovos batidos
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de gergelim
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Passe o queijo pela farinha de trigo, pelos ovos e pela farinha de rosca misturada com o gergelim e o queijo parmesão. Frite em óleo quente, escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos